最近,一串串、红彤彤的富平柿子成为关中地区最美的景观,而在这一片美景背后是越做越红火的柿饼生意,如今,富平柿饼不仅走进了互联网,还远销到了国外市场,成了村民致富的好产业。
刚刚过去的“双十一”网购狂欢季,是富平县曹村镇党家沟村小伙党晨飞最忙碌的时候,通过创办专营富平柿饼的网店,去年一年,小党在网上的纯收入超过了40万元,今年“双十一”的生意更红火,村里的柿饼还没加工完,他就通过预售卖出了近3吨的柿饼。照这样的发展趋势,小党说,今年他的纯利润应该能上百万元。
富平县曹村镇党家沟村 党晨飞:09年发到网上之后,有几个客户拍了买了,买了之后他给我的评价非常非常好,我就感觉这个在网上肯定能做起来。从那时候就开始在网上大力推广这个,2010年销量就翻倍了,2011年更翻倍了。
目前,像党晨飞这样的柿饼电商在富平县已有600多家,去年,全县网上柿饼销售量已超过1000吨,不少快递公司都把代办点设到了村门口。
富平柿饼含糖量高,软糯香甜。一到成熟期都会吸引客商来收购,今年不同往年的是,光从韩国来的代理商就有十几位。在采访时,记者刚好遇到富平马家坡村村民老罗带着他精心挑选的几框柿饼去给客商做推介。
吉林省延边市客商 金七星:因为这里的东西在全国是最好的,而且这两年质量一年比一年好,国外的话是最好销的东西,我们主要是销往韩国,日本一点点,品质超过他们(那边)了,口感什么的他们的比不上,所以他们喜欢这边的东西。
为让自家的柿饼卖个好价钱,老罗一家七口最近是全家总动员,忙着采摘柿子、削皮、串挂、晾晒,老罗说,这几年,他家生产的柿饼卖的越来越远,大多都远销到国外。
富平县曹村镇马家坡村村民 罗建民:外国客商一到咱这儿,柿饼就形成了抢购,供不应求,那就是柿子卖钱么,农民说话很实在,啥赚钱就搞啥。
通过这些年和国际市场打交道,老罗和村民们也不断改进了制作工艺,不仅搭建起了专业的晾晒大棚,购进了削皮机,还专门从韩国引进了晒挂柿子的架子,通过提升品质和效率增加柿饼的利润。截止去年年底,富平全县柿子种植面积达到11万亩,年产鲜柿5万吨,加工柿饼9000吨,出口3000多吨,小柿子成为产值2亿多元的大产业。
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