泾阳特有的美食“让饸”：祖辈传下来的一道秘制菜肴

        网友“幸福很荣易游三秦”日前就发布微博称：【泾阳让饸】(穰饸)，有的地方也称为酿饸，是泾阳的特色美食之一。

        这是泾阳社树村祖祖辈辈传下来的一道秘制菜肴。用馍花，鸡蛋和瘦肉一起合成然后蒸熟等凉了以后切成片，上盘即可。